コンセプト

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玉名市、小浜にあるイタリア料理。銀座、神楽坂などで修業したシェフやホールスタッフがいるお店。お客様のニーズに合わせるとともに、本格的なお料理提供いたします。

厳選されたワインと磨き上げられたシェフの料理が相まって”至福の時”を刻んでくれます。

ALLA LIBERAで特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

>>お気軽にご来店ください

お勧めメニュー

《気まぐれパスタランチ》
《ワインと前菜5種盛り合わせ》

店舗ギャラリー

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外観

店内

店内

ALLA-LIBERAの新着情報

2020年01月07日
新年あけましておめでとうございます!
遅らせながらの新年のご挨拶になったことを大変申し訳ございません。
新年早々、オーナーシェフがインフルエンザとなり、寝込み正月となりました。(泣)

なので本日からは気を引き締め、体調管理とともに、営業しております。

また、大変恐縮ではございますが、明日以降から、消費税値上げ、一部食材の高騰と共にお料理の値上げをさせて頂きます。
何卒宜しくお願い致します。

それでは、今年も令和初の年となりますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ALLA LIBERAシェフ山田、ホール美穂。
2019年12月10日
2019年クリスマスメニューのご案内
お久しぶりです。ALLA LIBERAシェフの山田です。
今年もやって参りました‼‼‼
クリスマスディナーの季節です‼‼‼
今年は12月23日、24日、25日の3日間‼‼
しかも、今年はクリスマスコースに合わせて通常通りのアラカルトやコースのご用意させていただきます。
令和初めてのクリスマス。皆様ぜひご来店下さい‼‼‼‼

また、忘年会のご予約もご一緒に受けたまっておりますので、お気軽にお問合せ下さい。


X'masコース

           Stuzzichino~先付け~
           ・Espuma con mozzarella  モッツアレラのエスプーマ

          Antipasti freddi~冷たい前菜~
           ・Mosaico vegetale stagionale  季節野菜のモザイク

           Antipasti caldi~温かい前菜~
・Pure' di zucca Galantina e accento di caaco  雛鳥のガランティーナ~かぼちゃのピュレとカカオのアクセント~

           Pasta~パスタ~
・Tortellini a patate e tartuffo~Salsa al burro di saivia~ じゃが芋とトリュフのトルテリーニ~セージバターソース~
             
           Pesce~お魚料理~
 ・Rotolo di pesce fresco Ponte vegetale invernale  鮮魚のロトロ~冬野菜のブリッジ~

            Granita~お口直し~
・Cubos Granita  カボスのグラニータ
      
           Carne~お肉料理~
 ・Cotoletta Wagyu ~Salsa al prosciutto arrosto~  和牛のカツレツ~ロースハムのソース~
      
           Dolce~デザート~
・Minestra di pera e gelato al gorgonzola  梨のスープとゴルゴンゾーラのジェラート*コーヒーor紅茶をご一緒に
 *カフェインが苦手な方はスタッフにお申し付けください!

  以上がクリスマスディナーコースのお食事のご案内となります。嫌いな食材、アレルギー等はお申し付けください。
皆様のお問合せお待ちしております。        シェフ山田。
    イタリア料理 ALLA LIBERA
     TEL0968-71-6660
    玉名市小浜233-1万作ビル1F

2019年09月04日
今月より‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼
今月より、ランチタイムでもシェフの手打ち自家製パスタを召し上がって頂けることが出来ます。
食材やパスタの内容は、シェフお任せとなりますが、皆様に手打ちパスタの美味しさをより知って頂けたらと思い、ご案内させて頂きました。
ご利用の際は、スタッフにご気軽にお問い合わせください‼‼‼

店舗概要

詳しくはこちら
店名 ALLA LIBERA
住所 〒865-0057
熊本県玉名市小浜233-1
まんさくビル1階
電話番号 0968-71-6660
※お問い合わせはTELにて承っております。
営業時間 ランチタイム 11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
ディナータイム 17:30~23:00(ラストオーダー21:30)
定休日 月曜日
座席数 32席
駐車場 有(約6台完備)
※分らない場合はスタッフまでお尋ね下さい。
貸切 要相談

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